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Mogrosid-Pulver

Anderer Name: L-Leucin
Aussehen: Weißes Pulver
Spezifikation: 99 %min
Testmethode: HPLC-UV
CAS Nr.:26782-71-8
Verpackung: 1 kg/Folienbeutel; 25 kg/Trommel; kundenspezifisch
Zertifikat: ISO22000
Versand: Express;See; Luft
Zahlung:TT;LC;West Union;Paypal;Alipay
Proben: 5–20 g kostenlose Probe zum Testen
Haltbarkeit: 24 Monate an einem kühlen, trockenen Ort

Beschreibung

Was ist M?Ogrosid PPulver?

ciyuan.jpg

Mogrosid PPulver ist eine rein natürliche pulverförmige Substanz, die aus der Luo Han Guo-Pflanze (Siraitia grosvenorii) gewonnen wird. Es erscheint normalerweise als feines, hellgelbes bis cremefarbenes Pulver mit einem amorphen festen Zustand. Der Produktionsprozess umfasst die sorgfältige Extraktion der Mönchsfrucht, gefolgt von einem speziellen Reinigungsprozess, um Verunreinigungen und unerwünschte Verbindungen zu entfernen. 


Bei dieser natürlichen Produktionsmethode stehen Reinheit und Sicherheit im Vordergrund und es werden keine chemischen Zusätze verwendet. Der Hauptwirkstoff darin ist Mogrosid, genauer gesagt Mogrosid V, das für seine natürlichen Süßeigenschaften bekannt ist. Zusätzlich zu seinem süßen Geschmack enthält es auch andere bioaktive Verbindungen, die in Mönchsfrüchten vorkommen. Es wird als kalorienfreier natürlicher Süßstoff in einer Vielzahl von Lebensmitteln und Getränken verwendet und verleiht Süße ohne die Nachteile von Zucker. In diesen Märkten bestehen gute Aussichten, da die Verbrauchernachfrage nach natürlichen, kalorienarmen Süßungsmitteln weiter wächst.



Qualitätskontroll-COA

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ITEM

STANDARD

TESTERGEBNIS

TESTMETHODE

Mogrosides V

≥ 50.0%

50.32%

HPLC

Physikalische chemische




Login

Stärken

Entspricht

IR

Optik

Hellgelbes bis weißes Pulver

Entspricht

visuell

Geruch & Geschmack

Charakteristisch

Entspricht

Organoleptisch

Partikelgröße

98% passieren 80 mesh

Entspricht

USP <786>

Trocknungsverlust

≤5.0%

2.45%

USP <731>

Asche

≤5.0%

1.52%

USP <281>

Löslichkeit

Gut wasserlöslich

Entspricht

USP <467>

Schwermetall




Absoluter Heavy-Metal

≤10.0ppm

Entspricht

ICP-MS

As

≤2.0ppm

Entspricht

ICP-MS

Pb

≤2.0ppm

Entspricht

ICP-MS

Cd

≤1.0ppm

Entspricht

ICP-MS

Hg

≤0.1ppm

Entspricht

ICP-MS

Mikrobiologischer Test




Gesamtzahl der Platten

≤ 1,000 KBE / g

660 KBE / g

AOAC

Hefeschimmel

≤ 100 KBE / g

10 KBE / g

AOAC

E coli

Negative Gedanken und

Negative Gedanken und

AOAC

Salmonellen

Negative Gedanken und

Negative Gedanken und

AOAC

Fazit

Entspricht der Spezifikation, gentechnikfrei, allergenfrei, BSE/TSE-frei




Bitte wenden Sie sich direkt an uns selina@ciybio.com.cn für professionelle technische und Produktlösungen und Support!

Produktion Fniedrig

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1. Mönchsfrüchte pflücken und zubereiten:

Zuerst wird die reife Mönchsfrucht gepflückt und die äußere Schale entfernt, sodass das Fruchtfleisch und die Kerne zurückbleiben.

2. Luo Han Guo extrahieren:

Das Fruchtfleisch und die Samen werden dann typischerweise in Wasser oder anderen geeigneten Lösungsmitteln eingeweicht, um die Wirkstoffe der Mönchsfrucht zu extrahieren.

3. Filtration und Konzentration:

Der Extrakt wird typischerweise gefiltert, um feste Rückstände und Verunreinigungen zu entfernen, und durchläuft dann einen Konzentrationsprozess, um die Wirkstoffe in der Lösung zu konzentrieren.

4. Verfeinerung und Reinigung:

Konzentrierte Extrakte müssen möglicherweise weiter verfeinert und gereinigt werden, um unerwünschte Verbindungen zu entfernen und die Reinheit der Wirkstoffe zu erhöhen.

5. Kristallisation und Trocknung:

Schließlich wird der Extrakt in Pulver umgewandelt Mogrosid-Pulver, normalerweise durch einen Kristallisations- und Trocknungsprozess. Dieses Pulver hat normalerweise eine weiße oder gelbliche Farbe und erscheint als amorpher Feststoff.

6. Verpackung und Vertrieb:

Sobald es produziert, verpackt und bereit für den Vertrieb an verschiedene Märkte und Industrien zur Verwendung in der Lebensmittel-, Pharma- und anderen Industrie ist.


Mogroside.jpg

Funktion

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1. Kalorienarme süße Ersatzstoffe:

Mogrosid-Pulver ist ein natürlicher, kalorienarmer Süßstoff, der dabei hilft, die Kalorienaufnahme zu kontrollieren und das Gewichtsmanagement zu unterstützen.

2. Blutzuckermanagement:

Im Gegensatz zu herkömmlichem Zucker erhöht es den Blutzuckerspiegel nicht wesentlich und ist daher für Diabetiker und Menschen geeignet, die ihren Blutzucker kontrollieren müssen.

3. Antioxidativer Schutz:

Einige dieser Inhaltsstoffe haben antioxidative Eigenschaften und können die Zellen vor oxidativem Stress schützen, was sich positiv auf die allgemeine Gesundheit auswirkt.

4. Geschmacksverbesserung:

Es verbessert den Geschmack von Speisen und Getränken, sorgt für eine angenehme Süße und macht das Essen ansprechender.


Anwendung

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1. Kräuter- und traditionelle Medizin:

Aufgrund seiner potenziellen medizinischen Eigenschaften wird es häufig in der traditionellen Medizin und in Kräuterpräparaten verwendet. Es kann zur Linderung von Atembeschwerden und anderen Gesundheitsproblemen eingesetzt werden.

2. Backindustrie:

In der Bäckereiindustrie wird es als natürlicher Süßstoff und Geschmacksverstärker für die Herstellung von zucker- und kalorienarmen Broten, Backwaren und Desserts verwendet.

3. Getränkeherstellung:

In der Getränkeherstellung kann es zur Herstellung natürlich gesüßter Getränke, einschließlich Säften, Tees und anderer Getränke, verwendet werden, um eine hohe Süße ohne zusätzliche Kalorien zu erzielen.

4. Nahrungsergänzungsmittel:

Mogrosid-Pulver wird häufig bei der Herstellung verschiedener Nahrungsergänzungsmittel wie orale Flüssigkeiten, Kapseln und Pulver verwendet, um deren potenzielle gesundheitliche Vorteile zu erzielen.


Zuckerarmes Mogrosid-Zitronengetränk

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Zutaten

kaltes Wasser

Mogrosid-Pulver

Zitronensaft

Honig (optional, je nach persönlichem Geschmack anpassen)

Eiswürfel


In diesem Rezept wird es als natürlicher Süßstoff verwendet, um für Süße zu sorgen und gleichzeitig den Zuckergehalt des Getränks zu reduzieren. Dieses Zitronengetränk eignet sich für Verbraucher, die ein zucker- und kalorienarmes Getränk mit erfrischendem Zitronengeschmack suchen.


Ausstellungen

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Ausstellung.jpg

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