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Natürlicher Stevia-Extrakt

Anderer Name: Stevia-Extrakt
Aussehen: Weißes Pulver
Spezifikationen: 98%
Teil benutzt: Blatt
Testmethode: UV
Verpackung: 1 kg/Folienbeutel; 25 kg/Trommel; kundenspezifisch
Zertifikat: ISO22000; HALAL; KOSCHER; SC
Versand: Express;See; Luft
Zahlung:TT;LC;West Union;Paypal;Alipay
Proben: 5–20 g kostenlose Probe zum Testen
Haltbarkeit: 24 Monate an einem kühlen, trockenen Ort
Alle unsere Produkte können mit Rohstoffen und Fertigprodukten wie Kapseln, Tabletten, Pillen und Seitenverpackungen ganz nach Ihren Anforderungen individualisiert werden!

Beschreibung

Natürlicher Stevia-Extrakt ist ein natürlicher Süßstoff. Es ist etwa 200- bis 400-mal süßer als Saccharose und liefert nahezu keine Kalorien, was es zu einer idealen Alternative für diejenigen macht, die ihre Zuckeraufnahme reduzieren möchten. Ciyuan ist eine professionelle Produktions-, F&E- und Verarbeitungsfabrik. Wir sind bestrebt, die Bedürfnisse des Marktes und der Kunden zu erfüllen und qualitativ hochwertige, maßgeschneiderte Produkte anzubieten, insbesondere Fertigprodukte oder Nahrungsergänzungsmittel wie Kapseln, Tabletten, Pillen und Kleinpackungen. Als Unternehmen mit umfassender Erfahrung und fortschrittlicher Technologie können Produkte an die spezifischen Anforderungen des Kunden angepasst werden, um den Bedürfnissen verschiedener Märkte und Verbraucher gerecht zu werden.


Stevia-Ergänzung.jpg


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Was ist N?atural STevia Extract?

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Natürlicher Stevia-Extrakt Normalerweise liegt es in Form eines weißlichen Pulvers mit einem leicht natürlich süßen und kräuterigen Aroma vor. Aufgrund seines pulverförmigen Zustands lässt es sich leicht in Wasser und anderen Flüssigkeiten auflösen und eignet sich daher problemlos für die Lebensmittel- und Getränkeherstellung. Der Herstellungsprozess umfasst die Extraktion von Rebaudiosid aus den Blättern der Stevia-Pflanze und die anschließende Umwandlung in Pulverform durch Schritte wie Filtration, Konzentration und Trocknung. Eines seiner Hauptmerkmale ist seine extreme Süße, die weit über die von normalem Zucker hinausgeht, dabei jedoch kalorienfrei ist und den Blutzuckerspiegel nicht in die Höhe treibt. Dies macht es ideal zur Reduzierung der Kalorienaufnahme, zur Gewichtserhaltung und zur Aufrechterhaltung der Blutzuckerkontrolle. Darüber hinaus handelt es sich um ein Naturprodukt, das keinerlei chemische Zusätze enthält und sich für die Zubereitung gesunder Speisen und Getränke eignet. Es wird oft als natürlicher Süßstoff anstelle von herkömmlichem Zucker verwendet, um die Süße von Produkten zu verstärken und gleichzeitig die Kalorienaufnahme zu reduzieren. Darüber hinaus wird es auch häufig bei der Herstellung von Mundhygieneprodukten wie Kaugummi und Zahnpasta verwendet, um für frischen Geschmack und Süße zu sorgen. Es ist auch eine häufige Zutat in Kräutertees, Nahrungsergänzungsmitteln und Getränken. Es hat breite Anwendungsaussichten und wird voraussichtlich eine wichtige Rolle in verschiedenen Lebensmittel- und Getränkeprodukten spielen.



Qualitätskontroll-COA

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ITEM

SPEZIFIKATION

ERGEBNISSE

Gesamtglucosid

≥95% durch HPLC

96.86%

Rebaudiosid A.

≥95% durch HPLC

95.26%

Steviosid


0.69%

Rebaudiosid C


0.89%

Physikalische und chemische Kontrolle



Optik

Weißes, feines Pulver

Entspricht

Genieße

Charakteristisch

Entspricht

Süße Zeit

≥400 mal

> 420 mal

Saugfähigkeit

≤ 0.05

0.008

Spezifische Drehung (a)D20

-30º ~ - 38º

- 32.6º

Partikelgröße

100% passieren 80 mesh

Entspricht

Löslichkeit

In Wasser löslich

Entspricht

pH

4.5 ~ 7.0

6.10

Rückstand on Zündung

≤0.1%

0.02%

Trocknungsverlust

≤4.0%

0.76%

Ethanol

≤ 5000 mg / kg

160mg / kg

Methanol

≤ 200 mg / kg

71mg / kg

Schwermetalle



Pb

≤1ppm

Entspricht

As

≤1ppm

Entspricht

Cd

≤1ppm

Entspricht

Hg

≤0.1ppm

Entspricht

Mikrobiologische Kontrolle



Gesamtzahl der Platten

≤ 1000 KBE / g

Entspricht

Hefeschimmel

≤ 100 KBE / g

Entspricht

Coliform

≤ 3 MPN / g

Entspricht

E coli

Negativ / 10 g

Negative Gedanken und

Salmonellen

Negativ / 25 g

Negative Gedanken und

Fazit:

GVO-FREI, NICHT ALLERGEN, entspricht den Spezifikationen

Lagerung

An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, vor starkem Licht und Hitze schützen.


Produktionsfluss

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1. Kommissionierung und Auswahl:

Ernten Sie zunächst Blätter von reifen Stevia-Pflanzen (Stevia rebaudiana). Bei der Auswahl der Blätter werden in der Regel junge, frische Blätter bevorzugt, da sie höhere Konzentrationen an Rebaudiosid enthalten.

2. Extraktion:

Die geernteten Blätter werden dann mit Wasser oder anderen natürlichen Lösungsmitteln extrahiert, um die Stevioside zu isolieren, zu denen die wichtigsten Süßstoffe Steviosid und Rebaudiosid A gehören.

3. Filtration und Klärung:

Der Extrakt durchläuft Filtrations- und Klärungsschritte, um Verunreinigungen und suspendierte Feststoffe zu entfernen und sicherzustellen, dass der Endextrakt kristallklar ist.

4. Konzentration:

Geklärte Extrakte müssen häufig konzentriert werden, um die Konzentration zu erhöhen. Dies kann durch Verdunstung oder andere Konzentrationstechniken erreicht werden.

5. Kristallisation oder Abkühlung:

Manchmal muss der konzentrierte Extrakt einem Kristallisations- oder Kühlprozess unterzogen werden, um die Kristallbildung des Rebaudiosids zu fördern und so die Reinheit weiter zu verbessern.

6. Trocknung:

Abschließend wird der Extrakt in Pulverform getrocknet, üblicherweise durch Sprühtrocknung oder Lufttrocknung. Dies gewährleistet die Stabilität und Langzeitlagerfähigkeit des Extrakts.


Benefits

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1. Süßstoffersatz:

Natürlicher Stevia-Extrakt wird häufig als Ersatz für natürliche Süßstoffe verwendet. Es hat einen süßen Geschmack, enthält aber keine Kalorien und eignet sich daher gut zur Gewichtskontrolle und zur Erhaltung eines gesunden Körpers.

2. Blutzuckerregulierung:

Es hilft, den Blutzuckerspiegel zu regulieren. Gut für Menschen mit Prädiabetes oder Diabetes.

3. Antioxidantien:

Es enthält Antioxidantien, die den Körper vor Schäden durch freie Radikale schützen, einem Molekültyp, der mit vielen chronischen Krankheiten in Zusammenhang steht.

4. Entzündungshemmend:

Es hat entzündungshemmende Eigenschaften, die helfen, durch Entzündungen verursachte Schmerzen und Beschwerden zu lindern.

5. Mundgesundheit erhalten:

Der süße Geschmack von Stevia kann dazu beitragen, das Wachstum von Bakterien im Mund zu hemmen und die Mundgesundheit zu fördern.

6. Natürliche Konservierungsstoffe:

Es hat antibakterielle und antiseptische Eigenschaften.


Anwendung

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1. Kräutertee und Kaffee:

Es wird oft zum Aromatisieren von Kräutertees und Kaffee verwendet und verleiht diesen Getränken eine erfrischende Süße, ohne zusätzlichen Zucker oder Kalorien hinzuzufügen.

2. Kaugummi und Pfefferminzbonbons:

Es wird von Kaugummiherstellern zur Herstellung zuckerfreier Kaugummis und Pfefferminzbonbons verwendet, um den Verbraucherwünschen nach weniger Kalorien und Mundhygiene gerecht zu werden.

3. Marmeladen und Gelees:

Bei der Zubereitung von Marmeladen und Gelees kann es verwendet werden, um die gewünschte Süße zu erzielen und gleichzeitig den natürlichen Geschmack der Früchte beizubehalten, für dessen Konservierung keine großen Mengen Zucker erforderlich sind.

4. Joghurt und Milchprodukte:

Joghurt- und Molkereihersteller können damit zuckerarme oder zuckerfreie Produkte herstellen, die den Bedürfnissen gesundheitsbewusster Verbraucher gerecht werden.

5. Medikamente und Gesundheitsprodukte:

In einigen Medikamenten und Nahrungsergänzungsmitteln wird es als Süßungsmittel verwendet, um die Einnahme von Medikamenten oder Nahrungsergänzungsmitteln zu erleichtern und gleichzeitig zusätzliche Kalorien zu vermeiden.

6. Restaurants und Cafés:

Restaurants und Cafés nutzen Natürlicher Stevia-Extrakt als optionale Süßungsoption, um den besonderen Ernährungsbedürfnissen der Kunden gerecht zu werden.


Stevia-Anwendung 3.jpg


Natürlich gesüßte Getränke

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Formel:

Basisflüssigkeit:

Die Basis des Getränks ist gereinigtes oder kohlensäurehaltiges Wasser.

Natürlicher Stevia-Extrakt:

Es handelt sich um einen natürlichen, kalorienarmen Süßstoff, der für die Süße sorgt und den Bedürfnissen moderner Verbraucher nach gesunder Ernährung gerecht wird.

Ätherisches Zitronenöl:

Fügen Sie eine kleine Menge ätherisches Zitronenöl hinzu, um dem Getränk den natürlichen Zitronengeschmack zu verleihen und für einen erfrischenden Geschmack zu sorgen.

Natürliche Kräuterextrakte:

Je nach Geschmack und gewünschtem Aroma können ein oder mehrere Kräuterextrakte wie Pfefferminze, Rosmarin oder Lavendel hinzugefügt werden.

Vitamin C:

Der Zusatz von Vitamin C als Antioxidans trägt dazu bei, die Frische des Getränks zu bewahren und seinen Nährwert zu erhöhen.


Diese Formel eignet sich für kommerzielle B-End-Zwecke wie Restaurants, Cafés, Getränkeunternehmen usw., um den Geschmacks- und Gesundheitsbedürfnissen verschiedener Verbraucher gerecht zu werden. Es kann als flexible Basis dienen und je nach Markttrends und Markenbedürfnissen individuell angepasst werden, beispielsweise durch die Zugabe verschiedener Kräuterextrakte oder die Anpassung der Süßeintensität.


Paket

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Ausstellungen

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Unternehmen

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